Visió general del paper d'alumini

El paper d'alumini, també conegut com a paper d'estany, té una àmplia gamma d'usos a la vida diària. S'utilitza habitualment per a envasos d'aliments, com ara envasos d'aliments de línies aèries, envasos de carn normals i envasos de cigarrets. A la cocció, el paper d'alumini també és una eina valuosa, evitant que els pastissos, les galetes o el pa es daurin massa, assegurant que estiguin cuits i reduint l'esquerda superficial. Quan es fa a la planxa, embolicar la carn amb paper d'alumini l'ajuda a que quedi tendra i sucosa, i evita que l'oli s'enganxi a la graella.